PRANZO DI SAN VALENTINO 2022
14 febbraio/ dalle 12.00 / San Giorgio Café, Isola di San Giorgio Maggiore
Un pranzo di San Valentino speciale al San Giorgio Café. Per sorprendere la vostra anima gemella e trascorrere con lei una giornata dedicata all’amore non a lume di candela ma alla luce del sole, in un’ambientazione da favola, circondati dai profumi e dai colori della laguna.
Ecco qui il menù speciale pensato per questa giornata:
SAN VALENTINO MENU
Cocktail di benvenuto
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Entree: Burgher mignon ai frutti di mare con maionese alle erbe delle barene
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Antipasto: Tartare di spada con dadolata di patate dolci arrostite ( di Sant’Erasmo ) al burro e caviale di salmone
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Primo: Tagliolini fatti in casa al ragu di canocchie della Laguna e salsa al nero
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Secondo: Capesante lardellate su crema di cavolfiore di Sant’Erasmo, polvere di paprika e porro fritto
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Pre Dessert: Sorbetto al mandarino e zenzero
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Dessert: Mousse al cioccolato e lamponi con crumble all’amaretto
