17 Feb Giovedì grasso con Filippo La Mantia
Giovedì grasso 2020
20 febbraio / pranzo e cena / San Giorgio Cafè, Isola di San Giorgio Maggiore
Nuovo appuntamento da segnare in agenda. Il prossimo 20 febbraio, in occasione del giovedì grasso, ci sarà al San Giorgio Café Filippo La Mantia, che preparerà per voi un menu speciale per il pranzo e la cena.
PRANZO con Filippo La Mantia I Menu alla carta I dalle 12.30 ????️⤵️
Antipasti
Carpaccio di carne salada, insalatina mista, crema di funghi porcini
Caponata
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Primi
Spaghettone trafilato al bronzo, pomodoro fresco, stracciatella e pistacchio di Bronte dop
Mezze maniche rigate, crema di cavolo viola, zucca e capesante al burro nocciola
Branzino, insalata mediterranea
Cannoli siciliani
Antipasti
Seppia nostrana rosticciata, vellutata di zucca, perle rose
Caponata
Capesante al burro nocciola, spuma di rapa rossa
***
Primi
Pacchetti alla norma
Spaghetto quadrato agli agrumi di Sicilia, crudite di gamberi
Mezze maniche rigate, datteri gialli, ragù di pesce spada
Polpo arrosto, patate, zafferano e curry
Cannoli siciliani