Madonna della Salute 2021

Madonna della Salute 2021

21 novembre/ dalle 12.30 / San Giorgio Cafè, Isola di San Giorgio Maggiore

San Giorgio Café si prepara a vivere, insieme a voi, una delle feste più intime e sentite dai veneziani: la festa della Madonna della Salute.

Santa Maria della Salute (detta anche Chiesa della Salute, o semplicemente La Salute) è una bellissima basilica, eretta vicino alla Punta della Dogana, a seguito di un ex voto fatto alla Madonna dei veneziani per la liberazione dalla peste che, tra il 1630 e il 1631, decimo’ la popolazione. Da più di tre secoli , ogni anno, il 21 novembre, si rinnova il pellegrinaggio cittadino alla Madonna della Salute guidato dal Patriarca e dalle autorità civili della città. Il Comune di Venezia predispone anche il tradizionale ponte votivo che consente ai fedeli di attraversare il Canal Grande da Santa Maria del Giglio.

Solo in questo periodo, nei mercati e nelle macellerie veneziane, compare la carne di montone salata e affumicata che serve a preparare il piatto tipico di questo momento dell’anno: la Castradina.

Per rendere omaggio a questa giornata, domenica 21 novembre il nostro Chef proporrà per il pranzo dei nostri ospiti un menu speciale, secondo le antiche ricette della tradizione tra cui appunto lei, la Castradina, regina gastronomica della festa.

Vi aspettiamo in tanti per condividere questo momento con voi e onorare questa antica tradizione antica che si ripete da quasi quattro secoli!

 

PRANZO  I Menu Festa della Salute I dalle 12.30 ????️⤵️

Antipasti
Polpette
Castradina

***
Primo
Pasta e fagioli

***
Secondo
Fegato alla veneziana

***
Dolce
Crema fritta
 

Costo:

€ 50

[servizio, acqua e caffé inclusi]

INFO E PRENOTAZIONI: