13 Set Raccontidivini
Racconti divini
Cene degustazioni al San Giorgio Café: scopri il calendario!
Dal 19 settembre al via la prima edizione di Raccontidivini. Cene degustazioni, organizzate in collaborazione con Venexia Gustosa, che avranno come protagonista alcune delle migliori aziende vitinicole italiane. Il terzo giovedì del mese, potrai degustare i vini insieme ai loro produttori, conoscerne le caratteristiche e abbinarli alle nostre proposte gastronomiche.
Calendario primi 3 appuntamenti
giovedì 19 settembre / BISOL 1542
giovedì 28 novembre / MASI AGRICOLA
giovedì 5 dicembre / FERRARI F.LLI LUNELLI
SETTEMBRE
giovedì 19 settembre, h.20.00
BISOL 1542, Prosecco Superiore DOCG
La storia di Molera, Crede e Cartizza raccontata da Gianluca Bisol
Giovedì 19 settembre 2019 dalle ore 20.00 presso il San Giorgio Café, sull’Isola di San Giorgio Maggiore a Venezia, si terrà una serata-incontro tra i vini della cantina BISOL 1542 e i piatti preparati dal nostro chef. In questa splendida serata potrete gustare un menu studiato appositamente, in cui ad ogni piatto sarà abbinato in degustazione uno dei vini della cantina storica di Valdobbiadene, con l’obiettivo di esaltarne le proprietà. Accompagnerà questo percorso Gianluca Bisol, Presidente e Amministratore delegato della storica cantina di Prosecco.
Menu della serata:
Antipasto: Caponata di melanzane
Primo: Risotto alla rapa rossa, radicchio e riduzione al pepe nero
In abbinamento: Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Secondo: Tonno tataki, osmosi di sedano e lamponi
In abbinamento: Molera Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Dessert: pasta frolla sable, lemon curd, o meringa all’italiana
In abbinamento: Cartizze Prosecco Superiore DOCG
Costo
€ 50 a persona