PERFECT COCKTAIL
EXPERIENCE
Su questa pagina, troverete le ricette per i nostri cocktail selezionati, pensati per regalarvi ogni volta un’esperienza indimenticabile.
Questi suggerimenti vi permetteranno di rivivere una parte dell’esperienza San Giorgio Cafè a casa vostra: seguite alla lettera le istruzioni e fateci sapere cosa ne pensate sui nostri canali social!
CASANOVA SPRITZ
INGREDIENTI
- Cuvée Rosé BelStar 80 ml
- Fragola 20 ml
- Campari 10 ml
- Grapefruit Soda 40 ml
- Zucchero
METODO
Versare la purea di Fragola nel mixing glass con ghiaccio, aggiungere il Prosecco e il Campari. Mescolare delicatamente e versare in un bicchiere Tumbler ghiacciato. Aggiungere la Grapefruit Soda
BELLINI SPRITZ
INGREDIENTI
- Prosecco DOC BelStar 90 ml
- Pesca Fresca 50 ml
- Aperol 10 ml
- Zucchero
METODO
Versare la purea di Pesca nel mixing glass con ghiaccio, aggiungere il Prosecco e l’Aperol. Mescolare delicatamente e versare in un bicchiere Tumbler ghiacciato.
LABYRINTH APPLE SPRITZ
INGREDIENTI
- Prosecco DOC BelStar 80 ml
- P31 Bitter 30 ml
- Apple Soda 40 ml
- Zucchero
METODO
Versare il P31 nel bicchiere tumbler con ghiaccio, aggiungere il Prosecco e l’Apple Soda. Mescolare delicatamente.
GUARNIZIONE
Mela Verde Essiccata
CLASSIC SPRITZ
INGREDIENTI
- Prosecco DOC BelStar 90 ml
- Bitter 60 ml
- Soda
METODO
ssemblare tutti gli ingredienti in un calice da vino riempito di ghiaccio. Mescolare delicatamente.
GUARNIZIONE
BRAMBLE
INGREDIENTI
- Gin London n°3 50 ml
- Succo di Limone 25 ml
- Zucchero 12,5 ml
- Chambord 15 ml
METODO
Versare tutti gli ingredienti nello shaker eccetto il Crème de Mûre, shakerare bene con ghiaccio, filtrare in un bicchiere old fashioned ghiacciato riempito di ghiaccio tritato, quindi versare il liquore alle more (Crème de Mûre) sopra il drink, con un movimento circolare.
GUARNIZIONE
Guarnire facoltativamente con una fetta di limone e more.
KOMBUCHA MOSCOW MULE
INGREDIENTI
- Russian Standard Original 45 ml
- Kombucha Legend Ginger Bomb 120 ml
- Succo di Lime 10 ml
METODO
In un Mule Cup o un bicchiere rocks, unire la vodka e il kombucha allo zenzero. Aggiungere il succo di lime e mescolare delicatamente per coinvolgere tutti gli ingredienti.
GUARNIZIONE
venetian paloma
INGREDIENTI
- Tequila Calle 23 50 ml
- Select 10 ml Pizzico di Sale
- Lime 5 ml
- Sciroppo di Zucchero 2 ml
- Pink Grapefruit Limestone Soda 90 ml
METODO
Versare la tequila in un bicchiere highball, spremere il succo di lime/zucchero. Aggiungere ghiaccio e sale, Select. Riempire con soda al pompelmo rosa. Mescolare delicatamente.
GUARNIZIONE
Lime.
AMERICANO
INGREDIENTI
- Martini Riserva Speciale Rubino Vermouth 30 ml
- Bitter Fusetti Mare 30 ml
- Soda 30 ml
METODO
Mescolare gli ingredienti direttamente in un bicchiere old-fashioned riempito di cubetti di ghiaccio. Aggiungere uno spruzzo di Soda Water. Mescolare delicatamente.
GUARNIZIONE
Mezza fetta d’arancia e una scorza di limone.
ROSA GARIBALDI
INGREDIENTI
- Cocchi Rosa 45 ml
- Succo d’Arancia Fresco 120 ml
METODO
Assemblare tutti gli ingredienti in un bicchiere highball riempito di ghiaccio.
GUARNIZIONE
Mezza fetta d’arancia e una scorza di limone.
NEGRONI
INGREDIENTI
- Gin Bordiga Dry 30 ml
- Dopo Teatro Vermouth Cocchi 30 ml
- Campari 30 ml
- Bitter Afrodite 3 gocce
METODO
Versare tutti gli ingredienti direttamente nel bicchiere old-fashioned ghiacciato riempito di ghiaccio. Mescolare delicatamente.
GUARNIZIONE
Guarnire con mezza fetta d’arancia.
MOOD
INGREDIENTI
- Campari 30 ml
- Vermouth Volume Primo 30 ml
- Sorbole 10 ml
- Orange bitter
- Grapefruit SODA ROSA 90 ml.
METODO
Versare tutti gli ingredienti nello shaker. Filtrare in un bicchiere tumbler con cubetti di ghiaccio. Riempire fino all’orlo con SODA ROSA
GUARNIZIONE
Scorza di Arancia e Limone.
BOULEVARDIER
INGREDIENTI
- Maker’s Mark Bourbon 45 ml
- Campari 30 ml
- Vermouth Torino 1757 30 ml
METODO
Versare tutti gli ingredienti nel mixing glass con cubetti di ghiaccio. Mescolare bene. Filtrare in una coppa da cocktail ghiacciata.
GUARNIZIONE
RUM PUNCH
INGREDIENTI
- Myer’s Original Dark Rum 45 ml
- Succo d’Arancia 35 ml
- Succo d’Ananas 35 ml
- Succo di Lime 20 ml
- Noce Moscata
METODO
Versare tutti gli ingredienti direttamente in un piccolo tumbler o in un tipico bicchiere di terracotta. Nota: Aggiungere diluizione a piacere, che può essere data da acqua, ghiaccio o succhi freschi.
GUARNIZIONE
Guarnire con scorza d’arancia.